Ter em casa um aparelho que transforma
água em vinho é, certamente, o sonho de muitos, que pode mesmo
tornar-se realidade.
Chama-se Miracle Machine (máquina
milagrosa) e é um aparelho electrónico que permite, a partir da
água, produzir vinho dentro da própria casa, com seis opções à
escolha.
Claro que não basta somente a água,
como no milagre de Jesus Cristo nas “bodas de Caná”, como relata
a Bíblia, pois é, também, necessário adquirir os ingredientes
usados para a fermentação do líquido.
O sistema é capaz de monitorizar o
processo de fermentação e maturação do vinho, com os criadores a
garantirem que em apenas três dias o dono do aparelho poderá
desfrutar de uma bebida, sem qualquer diferença de sabor entre os
vinhos produzidos nas grandes vinícolas.
Este é um projecto conjunto do
empresário britânico Philip James, que trabalhou mais de uma década
no ramo do vinho, e do sommelier norte-americano Kevin Boyer.
Por cá, já se diz há muito tempo que
é preciso ter boa água para se fazer um bom vinho... mas de uvas!
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